Banyak Disukai, Apa Bahan Pembuatan Kerupuk Putih?

Indonesia memang terkenal dengan kekayaan kulinernya. Ada banyak makanan yang jadi ciri khas bangsa kita, salah satunya adalah kerupuk. Makan soto, mi instan atau makanan berkuah lainnya, rasanya kurang pas kalau tidak ditemani kerupuk. Makanan ini memang ringan dan renyah, disamping harganya yang murah meriah.

Umumnya, kerupuk dijual terpisah dalam blek (tempat kerupuk) atau juga dijual sepaket dengan makanan, misalnya dalam bubur ayam. Tapi pernahkah kamu bertanya dan mencari tahu, apa bahan pembuatan kerupuk? Kerupuk yang dikonsumsi masyarakat punya beragam bentuk dan komposisi bahan yang bermacam-macam.

Iman (kanan) bersama Drajat melayani pembeli kerupuk ikan di Jalan Raya Bogor, Depok, Jawa Barat, Rabu (19/10). Menurut Iman, tidak jarang dagangannya habis terjual meski sering pula harus kembali dibawa pulang. (Liputan6.com/Helmi Fithriansyah)

Cara membuat kerupuk kemplang khas palembang yang enak, gurih, dan renyah

Cara membuat kerupuk kemplang khas palembang yang enak, gurih, dan renyah. Kerupuk kemplang adalah salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari bahan dasar ikan. Kerupuk kemplang merupakan kerupuk khas kota palembang atau beberapa tempat lain di Sumatera Selatan. 

 

Kerupuk kemplang terbuat dari bahan dasar seperti tepung tapioka, daging ikan putih, dan bahan-bahan bumbu lainnya. Proses pembuatan kerupuk kemplang ini terbilang gampang-gampang susah. Daging ikan digiling halus, kemudian di campur dengan sedikit air dan bumbu-bumbu penyedap. Lalu diaduk hingga tercampur rata dan kalis. Kemudian adonan dicetak, dikukus, dan dijemur hingga kering, lalu dipanggang. 

 

Untuk lebih jelasnya baca artikel kami ini selengkapnya, karena pada artikel ini akan kami share cara membuat kerupuk kemplang secara rinci, dan jelas dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga alat-alat yang diperlukan dalam pembuatan kerupuk kemplang palembang ini:

Bahan-bahan untuk membuat kerupuk kemplang khas palembang:
• Ikan

Cara Membuat Kerupuk Ikan Tenggiri Palembang yang Enak dan Gurih

Kerupuk Ikan Tenggiri Palembang

Kerupuk ikan tenggiri merupakan salah satu jenis kerupuk yang banyak diminati oleh para konsumen pecinta kerupuk. Salah satu yang terkenal berasal dari Palembang. Maka Disini Kami hadirkan cara membuat kerupuk ikan Tenggiri Palembang.
Kerupuk ikan tenggiri memang memiliki cita rasa yang khas dan sangat cocok untuk dijadikan pendamping lauk ketika makan. Kerupuk ikan memang renyah dan gurih meskipun dimakan secara langsung atau dimakan bersama makanan lain juga enak.

Cara Membuat Kerupuk Ikan Tenggiri Palembang

Kerupuk ikan memang merupakan salah satu makanan khas kota Palembang yang banyak diburu oleh para wisatawan yang berkunjung kesana sebagai oleh-oleh untuk keluarga dirumah, namun untuk saat ini kerupuk ikan sendiri sudah diproduksi oleh banyak produsen di berbagai daerah, jadi bukan hanya Palembang saja yang memiliki kerupuk ikan.