Resep Cara Membuat Kue Cake Keju Buah Kering

Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Kue Cake Keju Buah Kering yang kami kategorikan ke dalam resep kue. Silahkan buat ibu-ibu yang suka kue alangkah baiknya jika mempraktekkan Resep Cara Membuat Kue Cake Keju Buah Kering berikut ini di rumah.

Bahan:

    200 g gula pasir
    4 butir telur ayam
    2 kuning telur ayam
    200 g mentega, lelehkan
    150 g buah kering (kismis, cranberry, blueberry)

Aduk jadi satu:

    200 g tapai singkong yang masak
    3 sdm susu kental manis putih


Ayak jadi satu:

    200 g tepung terigu
    1 sdt baking powder


Taburan:

    100 g keju cheddar parut
    50 g buah kering


Cara membuat:

    Semir loyang bundar 20 cm atau loyang tulban dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
    Kocok telur dan gula dengan mikser listrik hingga kental.
    Masukkan campuran tapai, kocok hingga rata.
   Masukkan campuran terigu bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.
    Tambahkan buah kering, aduk rata.
    Tuang ke dalam loyang, taburi buah kering dan keju cheddar.
    Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
    Angkat dan dinginkan.


Keterangan:
Untuk 24 potong

Sumber :  resep69.blogspot.com